O ômega-3 é um dos suplementos mais recomendados por nutricionistas. Mas você já se perguntou qual ômega-3 é melhor para o seu caso? Com tantas opções no mercado, escolher a melhor alternativa pode ser confuso. Vamos desvendar quais são os melhores tipos de ômega-3, como escolher, comprar e armazenar para garantir que você está consumindo um suplemento de qualidade.
Qual ômega-3 é melhor?
Neste post você vai encontrar respostas para as seguintes perguntas:
Tipos de ômega-3: quais as diferenças?
Entenda as diferentes formas de ômega-3 e onde encontrá-las.
EPA e DHA: para que servem?
Descubra como as principais formas de ômega-3 podem melhorar a saúde cardiovascular e a função cerebral.
Qual ômega-3 comprar?
Saiba como escolher o melhor suplemento de ômega-3, levando em consideração a origem e a qualidade do produto.
Como guardar o ômega-3?
Aprenda as melhores práticas para conservar seu suplemento e manter sua eficácia.
Conclusão: o melhor ômega-3 para você
Tipos de ômega-3: quais as diferenças?
Quando se fala em ômega-3, temos a impressão de que é um tipo só de substância. Mas não: ômega-3 é um grupo de substâncias. E para escolher o melhor ômega-3, é importante entender as diferentes formas desse nutriente.
O ômega-3 existe em três principais formas: ALA (ácido alfa-linolênico), EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosa-hexaenoico). Cada um desses tipos desempenha funções específicas no organismo:
ALA (Ácido Alfa-linolênico): Encontrado em alimentos vegetais como linhaça, chia e algas, o ALA é a forma menos eficiente para o corpo humano. Isso porque o ALA precisa ser convertido, dentro do nosso corpo, em EPA e DHA. Contudo, apenas uma pequena porcentagem de ALA (de 5 a 20%) é convertida até as formas mais ativas de ômega-3.
EPA (Ácido Eicosapentaenoico): uma das formas do ômega-3 que atua de maneira mais eficiente na nossa saúde.
DHA (Ácido Docosa-hexaenoico): outra forma de ômega-3 que atua de maneira eficiente na nossa saúde.
EPA e DHA: para que servem?
Agora que você já sabe que os tipos EPA e DHA são os que realmente atuam em nossa saúde, vamos detalhar como esses tipos de ômega-3 podem ajudar em condições específicas:
EPA: Ideal para quem busca benefícios cardiovasculares (saúde do coração e circulação). EPA auxilia na redução da inflamação, ajuda a baixar os níveis de triglicerídeos e colesterol. É usado como auxiliar na redução do risco de doenças cardíacas e circulatórias (derrame, infarto e aterosclerose).
DHA: O DHA tem um papel crucial no desenvolvimento e manutenção da função cerebral. Ele é indicado para quem busca benefícios neurológicos, como prevenção de doenças neurodegenerativas, combate à depressão e proteção do cérebro contra declínios cognitivos.
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Qual ômega-3 comprar?
A maioria dos suplementos combina EPA e DHA, encontrados principalmente em peixes gordurosos e frutos do mar. No entanto, a qualidade desses suplementos varia muito. Aqui estão alguns fatores a serem considerados na escolha:
Origem do ômega-3: Prefira óleos de animais de águas frias e profundas, como salmão ou krill, que oferecem concentrações mais elevadas de EPA e DHA.
Forma de apresentação: O óleo de peixe é vendido em cápsulas ou forma líquida. Cápsulas protegem contra oxidação, mas a embalagem faz toda a diferença. Cápsulas embaladas em frascos de vidro ou com dessecante de sílica são as melhores opções para evitar a oxidação.
Proporção de EPA e DHA: Escolha suplementos com uma boa proporção de EPA e DHA, conforme suas necessidades. A maioria dos suplementos possui uma mistura dos dois, mas há opções bem mais concentradas em um ou em outro.
Custo-benefício: Ao comparar os suplementos de ômega-3, não basta olhar apenas o preço. O verdadeiro custo-benefício está na concentração de EPA e DHA por cápsula. Suplementos mais baratos podem ter uma concentração menor, o que obriga você a tomar mais cápsulas para atingir a dose ideal. Sempre verifique o rótulo e calcule o custo por miligrama de EPA e DHA antes de decidir.
Confiabilidade da marca: Infelizmente, muitos suplementos disponíveis no mercado são adulterados com óleos de baixa qualidade, como óleo de soja, o que diminui os benefícios esperados. Sempre verifique se o produto passou por testes laboratoriais que comprovem a concentração real de EPA e DHA.
Grau de pureza: Outro problema que pode acontecer é a contaminação por metais pesados, devido à poluição dos oceanos. Sempre verifique se o produto possui certificações de pureza.
"Existe um laboratório americano chamado Labdoor que testa suplementos. Eles verificam se os produtos têm o que prometem e se têm ingredientes ou contaminantes prejudiciais. Os suplementos são então classificados e os resultados são publicados gratuitamente no site da empresa. Infelizmente ainda não temos algo com esse nível de reconhecimento no Brasil." Ju Tolêdo
Como guardar o ômega-3?
A oxidação é o maior inimigo dos óleos de ômega-3. Quando exposto ao ar ou à luz, o óleo começa a oxidar, perdendo suas propriedades benéficas e até tornando-se prejudicial à saúde. Para evitar isso:
Armazene em locais escuros e frescos.
Prefira cápsulas em embalagens de vidro ou com proteção UV.
Verifique o cheiro: se o suplemento tiver cheiro forte de peixe, pode ser um sinal de oxidação.
Sempre confira a data de validade.
Conclusão: o melhor ômega-3 para você
A escolha do melhor ômega-3 depende das suas necessidades de saúde. Se seu foco é cardiovascular, busque suplementos ricos em EPA. Se o objetivo é proteger o cérebro e melhorar a saúde mental, prefira aqueles com maior concentração de DHA.
Além disso, escolha produtos de alta qualidade, verifique a procedência e certifique-se de que está armazenando corretamente para manter suas propriedades.
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Bibliografia consultada:
Orientações nutricionais Cookie Nutrição (exclusivas para nutricionistas)
Artigos científicos:
Metabolismo, oxidação e implicações biológicas do ácido docosahexaenoico em doenças neurodegenerativas (Patricia Postilione Appolinário, et al.)
Papel do Ômega-3 e do Ômega-6 sobre Fatores de Risco
Cardiovasculares: Importância da Fonte da Dieta e da Estrutura
do Lipídio (Victória Moralez Soares, et al.)
Overconsumption of Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids(PUFAs) versus Deficiency of Omega-3 PUFAs in Modern-DayDiets: The Disturbing Factor for Their “Balanced AntagonisticMetabolic Functions” in the Human Body (Abeba Haile Mariamenatu, et al.)
Beneficial Outcomes of Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Human Health: An Update for 2021 (Ivana Djuricic, et al.)
Polar lipids: n-3 PUFA carriers for membranes and brain: nutritional interest and emerging processes (Michel Parmentier, et al.)
Metabolic Effects of Krill Oil are Essentially Similar to Those of Fish Oil but at Lower Dose of EPA and DHA, in Healthy Volunteers (Stine M. Ulven, et al.)
Quality Assessment of Omega-3 Supplements Available in the Brazilian Market (Marília B. Galuch, et al.)
Estabilidade oxidativa de óleo de peixe encapsulado em diferentes tipos de embalagem em condição ambiente (Selma Guidorizzi Antonio Pacheco, et al.)
Effects of a 12-week high-α-linolenic acid intervention on EPA and DHA concentrations in red blood cells and plasma oxylipin pattern in subjects with a low EPA and DHA status (Theresa Greupner, et al.)
Ótimo conteúdo, obrigada por vir aqui explicar a diferença de cada ômega 3 e orientar a escolha.