Hipertrofia Muscular e Emagrecimento: Carbo de Alto ou Baixo Índice Glicêmico?

Atualizado: 13 de Mar de 2021

Os nutrientes são as fontes externas de produção de glicose pelo nosso corpo, e assim, influenciam diretamente na elevação da glicemia. Entretanto, a velocidade de absorção e utilização deles na produção de glicose não é a mesma, o que interfere no metabolismo, ganho de peso e emagrecimento.


carboidratos de alto indice glicemico
Foto: Alexas-Fotos/ Fonte: pixabay.com

Após três a quatro horas da ingestão, cerce de 35% e 60% das #proteínas são convertidas em #glicose. Contudo, somente 10% das #gorduras podem ser convertidas em glicose em um tempo de aproximadamente cinco horas ou mais. Os