A proporção de carbo, lipídeos e proteínas transformados em glicose, e a velocidade de absorção dos mesmos, afetam diretamente a glicemia.

Que tal calcular as calorias vindas da ingestão de álcool de seu paciente? As calorias do álcool interferem no peso corporal.

É importante ficar atento ao tipo de carboidrato e suas quantidades no organismo. Nutri, como você avalia a ingestão de açúcar do paciente?

Fast food, junk food, slow food… são tantas formas diferentes de se alimentar que é comum que os pacientes fiquem confusos.

Já atendeu algum paciente portador de Diabetes Mellitus? Sentiu dificuldades na hora de montar a dieta e incluir alimentos diet?

Conceitos cada vez mais utilizados quando o assunto é emagrecimento, esportiva, estética e diabetes. Será que isso realmente é importante?

Nem todo acúmulo de gordura representa o mesmo risco para a saúde. Assim, a circunferência da cintura é um importante indicador de saúde.