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  • desnutrição

    Desnutrição: Triste Realidade Brasileira

    14/06/2010 - Carências Nutricionais

    Com tantas discussões a respeito dos problemas nutricionais por excesso de nutrientes, como obesidade, dislipidemias e gota, muitas vezes nos esquecemos de que nosso país ainda está repleto de desnutridos. São carências de toda ordem, como fome oculta, hipovitaminoses, kwashiorkor e marasmo. E podem ser prevenidas com inserção social, amamentação natural, saneamento básico… Isso todos […]

  • refrigerantes

    Refrigerante Envelhece

    04/05/2010 - Carências Nutricionais, DCV, Nutrição Clínica, Nutrição Estética, Saúde e Bem-Estar

    Saiu um notícia que não chega a ser novidade, mas confesso que eu nunca tinha pensado sob esta ótica: envelhecimento pode ser acelerado pelo consumo de refrigerantes. Vocês sabiam que dos anos 70 até hoje o consumo de refrigerantes no Brasil aumentou mais de 400%? Quem me conhece sabe que sou chegada em uma Coca Zero. E […]

  • carne assada

    Carne Bem Passada e Ocorrência de Câncer

    23/04/2010 - Saúde e Bem-Estar

    Eu já falei sobre a carne vermelha aqui no blog. E saiu no portal uma notícia sobre um estudo com duração de 11 anos que mostrou a influência da carne bem passada na ocorrência de câncer de bexiga. O estudo aponta como vilões a carne de porco e bovina (assadas, fritas ou grelhadas), além de […]

  • Gordinha-pesando

    Uma Recomendação de Leitura

    27/05/2009 - Emagrecimento

    Estou lendo um livro muito legal: Pense Magro – A Dieta Definitiva de Beck. Inclusive ele está nas indicações de livros da página principal do meu blog. O livro não traz nenhuma recomendação dietética. Ele trata de recomendações comportamentais, baseada na Terapia Breve ou Terapia Comportamental. Esta linha terapêutica é uma das mais indicadas para […]

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