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  • suplementos proteína

    Whey, Egg ou Soy? Qual a Melhor Proteína Para Suplementar?

    24/06/2013 - Emagrecimento, Hipertrofia Muscular

    Ao decidir tomar um suplemento de proteína, alguns questionamentos devem ser feitos: 1. Estou precisando de suplementar proteína? 2. Se sim, qual delas devo escolher: whey, soy, egg? 3. Quais marcas são confiáveis? Todo suplemento proteico, prescrito com precisão e associado a uma rotina de treinos e sono voltados para o ganho de massa muscular, […]

  • detalhes

    “Detalhes tão Pequenos de Nós Dois, São Coisas Muito Grandes Pra Esquecer…”

    15/10/2012 - Emagrecimento, Gastronomia

    Nos detalhes é que moram as diferenças… Já ajudei pacientes a emagrecer tirando apenas os molhos exagerados, ingredientes de “saladas”, como batata palha e salpicão, chantilly e leite condensado em saladas de frutas… Coisas na casa das 500 Kcal ou mais de redução por dia! Sendo assim, alguns detalhes que fazem a diferença nas calorias […]

  • unhas fortes e bonitas

    Unhas Fortes e Bonitas

    12/12/2011 - Nutrição Estética

    A unha frágil apresenta um ou mais destas características: descamação, alteração da espessura, fragmentação triangular da borda livre ungueal, manchas brancas e estrias longitudinais. Além disso a delimitação entre a borda livre e a lâmina ungueal é bem definida. Um alimentação que fortalece a unha precisa de proteína de qualidade, em quantidades normais para a necessidade da […]

  • leite de arroz

    Leite de Arroz?

    13/06/2011 - Nutrição Clínica, Saúde e Bem-Estar

    Novidade para quem não pode com lactose, proteína do leite, glúten, sacarose, gordura saturada, gordura trans ou colesterol. Um extrato feito com arroz, no mesmo estilo do “leite de soja”, chamado BioV de arroz. Primeiro o servi puro para meus pais, e eles gostaram. Depois bati com banana, canela e adoçante. Sabe qual foi o […]

  • arroz negro

    Arroz Negro

    16/02/2011 - Saúde e Bem-Estar

    Ontem eu almocei arroz negro. Eu adoro, apesar de não ter gosto de arroz. Ele é mais forte, tem um cheiro único e resistência ao morder parecida com a de castanha cozida. O  grão é menor, meio arredondado e, ao contrário do que me perguntam, não é tingido como as massas negras que possuem tintura […]

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