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  • Idoso sim. E Saudável!

    02/10/2013 - Carências Nutricionais, DCV, Saúde e Bem-Estar

    Dia 1º de outubro foi o Dia do Idoso. Desde 2006, o Brasil comemora o Dia do Idoso na mesma data do Dia Internacional do Idoso, estabelecido pela Organização das Nações Unidas (ONU) na Assembleia Mundial sobre o Envelhecimento, realizada em 1982. Esta data tem como objetivo valorizar o idoso e fortalecer as ações voltadas […]

  • artrose

    Nutrição e Ortopedia

    19/09/2013 - Carências Nutricionais, Emagrecimento, Hipertrofia Muscular, Nutrição Clínica, Saúde e Bem-Estar

    Hoje é o Dia do Ortopedista!!! Ortopedista é o médico especializado em diagnosticar e tratar disfunções e lesões da locomoção (músculos, ossos, ligamentos, tendões, nervos e articulações). Cabe ao ortopedista a reabilitação do sistema lesionado, bem como prevenir futuras lesões. A Nutrição está intimamente ligada às doenças ortopédicas, cabendo a ela, em muitos casos, prevenir […]

  • fibras solúveis

    1.001 Funções das Fibras Solúveis

    26/08/2013 - DCV, Emagrecimento, Nutrição Clínica, Saúde e Bem-Estar

    De acordo com a Association of Official Analytical Chemists International (AOAC), fibras alimentares são compostos de origem vegetal, correspondentes às partes comestíveis de plantas ou carboidratos análogos que, quando ingeridos, são resistentes à hidrólise, digestão e absorção no intestino delgado e sofrem fermentação completa ou parcial no intestino grosso de humanos. As fibras são divididas […]

  • 5 Dicas para Comemorar o Dia Nacional da Saúde

    05/08/2013 - Saúde e Bem-Estar

    Olá, pessoal! Hoje, dia 05 de agosto, é o Dia Nacional da Saúde. Instituída em 1967, esta data lembra o nascimento do do médico brasileiro Oswald Cruz. O Dia Nacional da Saúde foi criado com o objetivo de promover a educação sanitária e despertar a consciência sobre o valor da saúde.  E para ajudar-lhes nesse […]

  • Leite

    Efeitos do Consumo do Iogurte na Saúde e no Controle do Peso

    08/07/2013 - Carências Nutricionais, Emagrecimento, Nutrição Clínica

    Fui convidada a participar de um evento da Danone, para apenas 60 participantes no Brasil. Foram duas palestras: Alimentação saudável e consumo de lácteos, com a Dra. Sônia Tucunduva Philippi Efeitos do consumo do iogurte na saúde e no controle do peso, com Dr. Mauro Fisberg Resolvi montar dois posts com o resumo das informações passadas […]

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