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  • Dieta Com Shakes: Funciona Mesmo?

    31/07/2014 - Emagrecimento, Saúde e Bem-Estar

    Palavras mais ouvidas no meu dia a dia: dieta, obesidade, emagrecer. E permeando as tentativas (com ou sem sucesso), sempre vejo reportagens e ofertas de shakes para dietas de emagrecimento. Existem produtos de todos os tipos e marcas, com indicações das mais variadas. Respondendo a quem me pergunta: sim, sou a favor da reeducação nutricional […]

  • carboidratos

    Hipertrofia e Emagrecimento: Carbo de Alto ou Baixo IG?

    26/09/2013 - Emagrecimento, Hipertrofia Muscular

    Os nutrientes, como geradores de energia, são as fontes exógenas de produção de glicose. Desta forma, eles influenciam diretamente na elevação da glicemia. Entretanto, a quantidade e velocidade de absorção e utilização entre eles não é a mesma. Entre 35% e 60% das proteínas são convertidas em glicose em três a quatro horas e somente […]

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