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  • Ômega - 3 - óleo de peixe e óleo de linhaça

    Ômega-3: óleo de linhaça ou óleo de peixe?

    07/08/2014 - DCV, Nutrição Clínica, Saúde e Bem-Estar

    Ômega-3 é um ácido graxo presente no óleo de peixe, na semente de linhaça, no óleo de linhaça e em outros alimentos ricos em ômega-3, como a chia e os peixes de águas profundas e salgadas – sardinha, atum, cavala, salmão, anchova e arenque. Amplamente utilizado como suplemento alimentar, muitos me perguntam: “Ju, esse tal […]

  • depressao

    Conduta Nutricional em Saúde Mental

    10/10/2013 - Nutrição Clínica, Saúde e Bem-Estar

    A depressão é uma condição relativamente comum, de curso crônico e recorrente. Está associada à incapacitação funcional e comprometimento da saúde física. Os pacientes deprimidos apresentam limitação da sua atividade e bem-estar. Infelizmente, a depressão ainda é subdiagnosticada e subtratada. A depressão foi estimada como a quarta causa específica nos anos 90 de incapacitação através de […]

  • coração

    Mitos e Verdades Sobre o Colesterol

    08/08/2013 - DCV

    Hoje, 08 de agosto, comemora-se o Dia Nacional do Controle do Colesterol, que foi instituído pelo Governo, em 2003, com o objetivo de conscientizar a população sobre as doenças decorrentes da elevada taxa de colesterol sanguíneo, sobre a importância do controle da doença e como é feito o tratamento. Atualmente, cerca de 40% dos brasileiros […]

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