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18.07.2018

Formei em nutrição: Quais equipamentos preciso comprar?

Formei em nutrição: Quais equipamentos preciso comprar?

Nutricionista: você formou, deseja atender pacientes, mas não sabe por onde começar? Neste post não entraremos nos detalhes legais, comerciais, de marketing ou mercado de trabalho. Hoje vamos falar de equipamentos e recursos necessários para realizar atendimentos nutricionais.

A escolha dos equipamentos e recursos vai depender, inicialmente, de três coisas: local/formato do atendimento, clientela e recursos financeiros. Em outras palavras: se você vai trabalhar como personal ou atender em consultório (neste caso, se será em um ou mais locais), o público a ser atendido e quanto você está disposto a investir. Para quem vai atender como personal ou em mais de um local, a grande sacada é que seus equipamentos precisam ser portáteis. Para quem está com pouca grana, sugiro atender como personal e evitar custos fixos como aluguel, condomínio e secretária. Outra ideia é atender em consultório de terceiros e academias e repassar uma porcentagem, sem o compromisso mensal de investir no local.

E atenção! Antes de comprar qualquer equipamento ou recurso, pesquise marcas, visite fóruns de discussão na internet, pergunte a quem já comprou este ou aquele modelo. Verifique também a idoneidade do fabricante e do vendedor, questões relacionadas à garantia, assistência técnica, etc.

Vamos começar pelos recursos indispensáveis

Balança

Alguns nutricionistas optam por não pesar seus pacientes regularmente, atuando em uma linha mais comportamental. Porém, mesmo estes, precisam de uma boa balança. Além do peso ser uma medida de saúde validada, seu paciente pode querer saber, de maneira objetiva e quantitativa, o que mudou no corpo dele. Há diversos tipos de balanças, que basicamente se dividem em portáteis e não portáteis, mecânicas ou digitais. Balanças portáteis mecânicas (aquelas “balanças de banheiro” com ponteiro) não são indicadas para profissionais. Mesmo as portáteis digitais precisam ser escolhidas com cuidado, já que várias marcas não possuem a precisão e calibração necessárias. As não portáteis, tanto mecânicas quanto digitais, costumam ser mais resistentes. Elas podem vir ou não com a régua para aferição da estatura. E claro, se você for trabalhar especificamente com crianças, precisará de uma balança pediátrica.

Balança Digital Cookie

Antropômetro

Destinado a medir a estatura. Conhecido também como estadiômetro, pode ser encontrado em diversos modelos e materiais, como acrílico, metal ou madeira. Para quem vai trabalhar com crianças é importante escolher um modelo que possa ser usado na horizontal (também chamado de infantômetro), para aferir o comprimento (medida feita com a criança deitada). Uma alternativa mais barata (mas não tão bonita!) para quem trabalha com pessoas maiores de dois anos é a fixação de uma fita métrica na parede, geralmente a um metro do solo.

Antropometria Cookie

 

 

Trena antropométrica

Destinada à aferição de perímetros ou circunferências corporais, a trena nada mais é que uma fita métrica específica para avaliação antropométrica. Normalmente mais estreita que as fitas métricas comuns, pode apresentar encaixes, travas e formatos que facilitam sua manipulação durante a avaliação. Disponível em diversos materiais, as de aço flexível costumam ser mais duráveis.

 

Adipômetro

Assim como as balanças, há adipômetros mecânicos e digitais, de diversas marcas. Já fizemos um post aqui no blog falando sobre os principais tipos de adipômetros. Adipômetros mecânicos de plástico não são indicados para profissionais. A função do adipômetro é medir dobras cutâneas, que são utilizadas na avaliação da composição corporal (massa gorda e, consequentemente, massa magra).

Clique aqui para ver um vídeo sobre como usar corretamente o adipômetro.

Temos ainda algumas sugestões de vídeos sobre composição corporal para você:

- Massa Muscular x Massa Adiposa: Quando Avaliar?

- Como Avaliar a Composição Corporal: Massa Gorda e Massa Magra

Software de avaliação e prescrição nutricional

Existem várias propostas de softwares no mercado, cada uma com seus prós e contras. É preciso, mais uma vez, identificar qual deles se encaixa na sua proposta de trabalho e nos custos recorrentes que você pode ter. Avaliar o pós-venda, o suporte da empresa e a experiência de quem já adquiriu também é muito importante. Nós produzimos as Planilhas Cookie, personalizadas para cada profissional. Para conhecer as Planilhas Cookie e as vantagens em adquiri-las, clique aqui.

planilhas-cookie

Além dos recursos acima, há opções para quem deseja realizar um trabalho mais diferenciado

Paquímetro

Utilizado em consultas de nutrição para aferição de diâmetros ósseos. Em termos práticos, os diâmetros ósseos são utilizados para verificar a compleição ou tamanho da ossatura do paciente. Além disso, com essas medidas é possível fazer avaliações de composição corporal mais detalhadas, separando o peso muscular e peso ósseo da massa magra total. Disponível em plástico, acrílico, madeira e alumínio. Temos algumas opções de vídeos que poderão elucidar melhor a aplicabilidade de medidas de diâmetros ósseos:

- Como Calcular o Tamanho da Ossatura do Paciente

Bioimpedância

Utilizada para avaliação da composição corporal, a bioimpedância (BIA) é uma alternativa mais prática e rápida ao uso do adipômetro. Existem diversos modelos deste aparelho, mas as de quatro e oito polos costumam ser mais indicadas que os modelos só de pisar ou segurar.

Recursos audiovisuais

Aqui o céu é o limite! Miniaturas de alimentos, blocos de anotações, aplicativos, tabelas, utensílios de medidas, slides shows… Você pode comprar ou fazer seus próprios recursos, de acordo com sua linha de trabalho e abordagem desejada. O objetivo é melhorar sua capacidade de persuasão e didática na hora de comunicar-se com o paciente, entregar soluções para ele e facilitar a adesão ao plano alimentar.

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E lembre-se: nenhum equipamento substitui a sua capacidade profissional, formação e competência. Nenhum recurso é mais importante que empatia, carisma e uma abordagem eficiente e ética. Os recursos acima são extremamente importantes, mas o recurso humano é que coordena todos eles. Bom trabalho!

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