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As Planilhas Cookie®, elaboradas por nutricionistas para nutricionistas, são o instrumento de trabalho dos sonhos de qualquer profissional que atua em atendimento nutricional.​ ​​De maneira fácil, rápida, prática e eficaz, os nutricionistas conseguem calcular suas dietas em até 15 minutos*!​ ​Sua venda é permitida exclusivamente para Nutricionistas com registro no CRN da sua região, não havendo versão disponível para estudantes.​ As Planilhas Cookie® não são compatíveis com Mac, apenas com Windows. Para mais detalhes, leia a nota de rodapé ao final desta página.

Todo o material é personalizado de acordo com o gosto do cliente. No momento da compra o Nutricionista escolhe entre 5 opções de fontes (tipos de letras) e 13 opções de cores (para as margens e títulos de cada página das suas Planilhas). Quem quiser também pode enviar o logotipo, que ele será inserido em todo o material. O resultado dessa combinação são Planilhas lindas e customizadas, do jeito que o nutricionista deseja!

Para ter suas Planilhas Cookie® personalizadas é muito fácil e rápido! Clique nas opções abaixo, conheça o conteúdo de cada uma delas e, em seguida, adicione ao carrinho.

    Avaliação e atendimento nutricional
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Avaliação e atendimento nutricional

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R$ 150,00

Planilha de avaliação e acompanhamento nutricional de adultos e idosos enfermos ou hospitalizados

Esta planilha NÃO realiza o cálculo de dietas, apenas a avaliação do paciente. A planilha para este objetivo é chamada Cálculo de Dietas.

As avaliações e recomendações nutricionais utilizadas nas Planilhas Cookie® de enfermos são específicas e validadas para faixa etária, situação clínica e fisiológica dos pacientes (lactação, baixo peso, obesidade e/ou praticantes de exercícios físicos/atletas para performance e hipertrofia).

Cadastro - página destinada ao registro de informações gerais do paciente: dados pessoais e de contato, motivo principal da consulta, registro das consultas e controle de pagamento.

Avaliação clínica - página destinada ao registro da história clínica atual e pregressa do paciente: queixa principal, funcionamento intestinal (frequência e Escala de Bristol), edema, micção, estresse e descanso, doenças atuais, avaliação da pressão arterial, transtornos alimentares, registro de exames, tratamentos de saúde e cirurgias realizadas, doenças na família e medicamentos em uso.

Avaliação comportamental - página destinada ao registro da rotina de comportamentos do paciente, não relacionada diretamente à alimentação: fumo, ingestão de álcool (frequência, quantidade e calorias provenientes da ingestão de álcool), esforços físicos rotineiros (locomoção, serviços domésticos), tempo de inatividade (TV, computador, jogos) e exercícios físicos regulares (tipo, frequência e duração).

Avaliação alimentar - página destinada ao registro e avaliação da história e hábitos alimentares atuais e pregressos do paciente: acompanhamentos nutricionais anteriores, alergias, intolerâncias, preferências, aversões, características do apetite, mastigação, ingestão de água, hábitos de compra e preparo de alimentos, ingestão de gorduras, sal e edulcorantes naturais e artificiais, suplementos em uso, Questionário de História Alimentar (Dia Alimentar Habitual), Questionário de Frequência Alimentar e Formulário de Registro Alimentar.

Avaliação bioquímica - página destinada ao registro e análise do perfil bioquímico do paciente: mais de 130 exames, com indicação de quando pedi-los, conteúdo teórico sobre patologias associadas a cada alteração e análise dos resultados encontrados. Os exames bioquímicos estão assim agrupados:

  • Exames de rotina
  • Exames de rotina complementares
  • Hemograma
  • Perfil lipídico
  • EAS tipo I
  • Proteínas plasmáticas
  • Minerais séricos
  • Vitaminas séricas
  • Fezes
  • Parasitológico de fezes
  • Hormônios
  • Imunoglobulinas
  • Outros exames

Avaliação antropométrica - página destinada ao registro e análise das medidas corporais do paciente: peso usual, peso atual, estatura, altura do joelho, perimetria e dobras cutâneas. Os indicadores e protocolos de avaliação antropométrica utilizados são:

  • Peso estimado: Chumlea et al. (1988/1994)
  • Estatura estimada: Chumlea et al. (1988/1994) e Palloni et al. (2005)
  • Peso ajustado (para baixo peso e excesso de peso)
  • Risco de comorbidades crônicas: IMC
  • Ajustes de peso (amputação, edema e ascite): Martins, et al. (2003), James (1989) e Osterkamp (1995)
  • Relação peso atual x estatura:
    • IMC: OMS (adultos) e OPAS/OMS (idosos)
    • % de adequação: Grant (1993)
  • Relação peso usual x peso atual:
    • % adequação: Grant (1993)
    • % mudança: Blackburn (1977)
  • Componentes muscular e adiposo:
    • Perímetro do braço, dobras cutâneas triciptal e subescapular, área muscular do braço corrigida e área de gordura do braço: Frisancho (1981/1990)
    • Bioimpedância: % gordura corporal, massa de gordura, massa livre de gordura, massa muscular, água corporal, peso seco, resistência, reatância, impedância, ângulo de fase, proteínas, minerais

Necessidades de energia e nutrientes - páginas destinadas ao cálculo das recomendações de energia (gasto energético basal, gasto energético total) e nutrientes do paciente e dos valores da dieta a ser prescrita. De acordo com objetivo do paciente (ganho, manutenção ou perda de peso) é gerado o valor energético da dieta a ser calculada, a distribuição calórica nas refeições ao longo do dia e recomendação de 35 nutrientes.

  • Protocolos para cálculo de GEB/GET:
    • Harris & Benedict (1919)
    • FAO/OMS (1985)
    • Mifflin (1990)
    • FAO/OMS (2004)
    • RDI/EER/IOM (2005)
    • Regra de Bolso
  • Carboidratos:
    • RDI (2002/2005)
    • OMS (2003)
    • SBC (2007)
  • Proteínas:
    • RDI (2002/2005)
    • OMS (2002/2003)
    • SBC (2007)
  • Lipídeos:
    • RDI (2002/2005)
    • SBC (2007)
    • OMS (2008)
  • Outros macronutrientes: lipídeos saturados, polinsaturados, monoinsaturados e trans, colesterol, fibras totais e água
  • Micronutrientes: cálcio, cobre, cromo, ferro, fósforo, iodo, magnésio, manganês, potássio, selênio, sódio, zinco, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, biotina, colina, folato, cianocobalamina, vitamina C, vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K

Conduta e evolução - páginas destinadas ao registro das condutas adotadas com o paciente e sua evolução ao longo do acompanhamento nutricional.

Brindes - Avaliação Subjetiva Global (ASG), Mini Avaliação Nutricional (MAN), Triagem de Risco Nutricional para Pacientes Hospitalizados (NRS 2002) e avaliação de sinais e sintomas

Depoimentos

O que estão dizendo sobre esta planilha.

Sandra Rodrigues
Eu estou tão eufórica com meu novo material, que não consigo nem escrever! Ficou ótimo! Lindo! Minha primeira paciente é uma gestante, então puxei todas as listas, acho que ela vai adorar! O layout ficou maravilhoso! Vocês estão de parabéns! Por enquanto sem dúvida nenhuma, dei conta de fazer tudo direitinho! Ficou 10! Top! Top! Top! Muito obrigada! Sandra Rodrigues, Nutricionista, sobre as Planilhas Cookie, via WhatsApp.

Eu estou tão eufórica com meu novo material, que não consigo nem escrever...

Ana Zilda
Estou adorando as Planilhas! Muito bem feita e com muito cuidado. Coisas inimagináveis que eu achei que nunca conseguiria ter, tudo catalogado para eu ter acesso. Vocês estão de parabéns! Ana Zilda, Nutricionista, sobre as Planilhas Cookie

Vocês estão de parabéns...

Horrara Siqueira
Obrigada pelo suporte! É preciso buscar melhorias para se ter atendimentos mais eficazes. Já estou ansiosa para receber minhas planilhas. Horrara Siqueira, Nutricionista, sobre as Planilhas Cookie, via Instagram

Estou ansiosa para receber minhas planilhas...

Keully Andrade
Adoro o seu trabalho, quero muito as planilhas. Keully Andrade, Nutricionista, via Instagram

Adoro o seu trabalho...

Laíz Minas
Ju, vi o programa! E meus parabéns, ficou simplesmente perfeito! Ameiiii!!! Vc vai salvar minha vida, pq já tava quase desistindo viu? Kkkkkkkkkkkkk… Estava descabelando pra calcular dieta jáááaáá!!! Fiquei doida com seu programa!!! Kkkkkkkkkkkkk…. Simplesmente eu fiquei encantada com o programa e com a praticidade dele! A Kamilla também é uma fofa, me atendeu super bem! Obrigadaaaaaa, Ju!!!!! Vc me salvouuuuuu… Kkkkkkkkkkkk Beijosssssss Laíz Minas – Nutricionista, via Facebook

Vc vai salvar minha vida, pq já tava quase desistindo viu?

Lígia Cinalli
Muito obrigada pelo ótimo atendimento! As Planilhas Cookie® são excelentes! Lígia Cinalli, nutricionista, sobre as Planilhas Cookie®, via Instagram

As Planilhas Cookie® são excelentes...

Helen Freitas
Planilhas sensacionais! Helen Freitas, nutricionista, sobre as Planilhas Cookie, via Instagram

Planilhas sensacionais...

Ludmila Ferreira
Obaaa #ansiosa...quero completar as minhas...faltam algumas! Ludmila Ferreira, nutricionista, sobre a Promoção de Planilha Cookie, via Instagram

Obaaa #ansiosa...quero completar as minhas...

Polyana Morais
Ah não, Ju Tolêdo, eu o vi esses dias com uma colega e adorei!!! Fiquei com invejinha! hahahha Polyana Morais - Nutricionista, sobre o pendrive onde as Planilhas Cookie® são entregues, via Facebook

Ah não, Ju Tolêdo, eu vi ele esses dias com uma colega e adorei!!!

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Atenção: As Planilhas Cookie são 100% compatíveis apenas em máquinas que possuem o Sistema Operacional "Windows" (versão 7.0 ou superior), com o programa “Excel” para "Windows" instalado (Office 2013 ou superior). Outras versões para Macintosh OS, para OS/2 ou outros editores de planilhas, como OpenOffice.org, Numbers ou qualquer outro similar não são compatíveis com o produto. Versões do Excel incompletas, piratas ou instaladas erroneamente também poderão ocasionar falha no funcionamento das Planilhas. Não é da responsabilidade da Cookie a reparação técnica das máquinas de clientes, nem a instalação e/ou configuração de computadores para a finalidade de utilização das Planilhas.

* Este tempo é suficiente apenas para o cálculo da dieta, não considerando a avaliação do paciente, nem a personalização do(s) cardápio(s).

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