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As Planilhas Cookie®, elaboradas por nutricionistas para nutricionistas, são o instrumento de trabalho dos sonhos de qualquer profissional que atua em atendimento nutricional.​ ​​De maneira fácil, rápida, prática e eficaz, os nutricionistas conseguem calcular suas dietas em até 15 minutos*!​ ​Sua venda é permitida exclusivamente para Nutricionistas com registro no CRN da sua região, não havendo versão disponível para estudantes.​ As Planilhas Cookie® não são compatíveis com Mac, apenas com Windows. Para mais detalhes, leia a nota de rodapé ao final desta página.

Todo o material é personalizado de acordo com o gosto do cliente. No momento da compra o Nutricionista escolhe entre 5 opções de fontes (tipos de letras) e 13 opções de cores (para as margens e títulos de cada página das suas Planilhas). Quem quiser também pode enviar o logotipo, que ele será inserido em todo o material. O resultado dessa combinação são Planilhas lindas e customizadas, do jeito que o nutricionista deseja!

Para ter suas Planilhas Cookie® personalizadas é muito fácil e rápido! Clique nas opções abaixo, conheça o conteúdo de cada uma delas e, em seguida, adicione ao carrinho.

    Avaliação e atendimento nutricional
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Adolescente + Planilha Brinde

Avaliação e atendimento nutricional

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R$ 150,00

Planilha de avaliação e acompanhamento nutricional de adolescentes de 10 a 17 anos

Esta planilha NÃO realiza o cálculo de dietas, apenas a avaliação do paciente. A planilha para este objetivo é chamada Cálculo de Dietas.

As avaliações e recomendações nutricionais utilizadas nas Planilhas Cookie® de adolescentes são específicas e validadas para faixa etária, situação clínica e fisiológica dos pacientes (lactação, baixo peso, obesidade e/ou praticantes de exercícios físicos/atletas para performance e hipertrofia).

Cadastro - página destinada ao registro de informações gerais do adolescente e do acompanhante: dados pessoais do paciente, motivo principal da consulta, dados de contato do responsável, registro das visitas ao consultório e controle de pagamento.

Avaliação clínica - página destinada ao registro da história clínica atual e pregressa do adolescente: queixa principal, funcionamento intestinal (frequência e Escala de Bristol), edema, micção, estresse e descanso, doenças atuais, transtornos alimentares, registro de exames, tratamentos de saúde e cirurgias realizadas, doenças na família e medicamentos em uso.

Avaliação comportamental - página destinada ao registro da rotina de comportamentos do adolescente, não relacionada diretamente à alimentação: fumo, ingestão de álcool (frequência, quantidade e calorias provenientes da ingestão de álcool), esforços físicos rotineiros (locomoção, serviços domésticos), tempo de inatividade (TV, computador, jogos) e exercícios físicos regulares (tipo, frequência e duração).

Avaliação alimentar - página destinada ao registro e avaliação da história e hábitos alimentares atuais e pregressos do adolescente: acompanhamentos nutricionais anteriores, alergias, intolerâncias, preferências, aversões, características do apetite, mastigação, ingestão de água, hábitos de compra e preparo de alimentos, ingestão de gorduras, sal e edulcorantes naturais e artificiais, suplementos em uso, Questionário de História Alimentar (Dia Alimentar Habitual), Questionário de Frequência Alimentar e Formulário de Registro Alimentar.

Avaliação bioquímica - página destinada ao registro e análise do perfil bioquímico do adolescente: mais de 130 exames, com indicação de quando pedi-los, conteúdo teórico sobre patologias associadas a cada alteração e análise dos resultados encontrados. Os exames bioquímicos estão assim agrupados:

  • Exames de rotina
  • Exames de rotina complementares
  • Hemograma
  • Perfil lipídico
  • EAS tipo I
  • Proteínas plasmáticas
  • Minerais séricos
  • Vitaminas séricas
  • Fezes
  • Parasitológico de fezes
  • Hormônios
  • Imunoglobulinas
  • Outros exames

Avaliação antropométrica - página destinada ao registro e análise das medidas corporais de adolescentes: peso atual, peso usual, peso desejado, estatura, perimetria e dobras cutâneas. Os indicadores e protocolos de avaliação antropométrica utilizados são:

  • Peso x estatura (IMC):
    • Percentil e score Z, OMS (2006/2007)
    • Sisvan (2009)
    • Peso ajustado (para baixo peso e excesso de peso)
  • Composição corporal (bicompartimental e tetracompartimental):
    • % Gordura corporal: Slaughter et al., adaptado por Guedes (1985) e Deurenberg et al., (1990)
    • Percentil de somatório de dobras: Frisancho (1990)
    • Bioimpedância: % gordura corporal, massa de gordura, massa livre de gordura, massa muscular, água corporal, peso seco, resistência, reatância, impedância, ângulo de fase, proteínas, minerais

MET - página destinada ao cálculo de GEB e GET de acordo com a massa magra e a descrição detalhada dos períodos de sono e descanso, bem como das atividades físicas rotineiras (ocupacionais, de trabalho) e de exercícios. São mais de 200 atividades diferentes registradas.

Recomendações de energia e nutrientes - páginas destinadas ao cálculo das recomendações de energia (gasto energético basal, gasto energético total) e nutrientes do adolescente e dos valores da dieta a ser prescrita. De acordo com objetivo do paciente (ganho, manutenção ou perda de peso) é gerado o valor energético da dieta a ser calculada, a distribuição calórica nas refeições ao longo do dia e recomendação de 35 nutrientes. Os protocolos de recomendações utilizados são:

  • GEB/GET:
    • FAO/OMS (1985)
    • Cunnigham (1991) e MET
    • FAO/OMS (2004)
    • RDI/EER/IOM (2005)
  • Carboidratos (ao longo do dia, durante e após exercícios):
    • RDI (2002/2005)
    • OMS (2003)
    • SBC (2007)
    • SBME (2009)
  • Proteínas:
    • RDI (2002/2005)
    • OMS (2002/2003)
    • SBC (2007)
    • SBME (2009)
  • Lipídeos:
    • RDI (2002/2005)
    • SBC (2007)
    • OMS (2008)
    • SBME (2009)
  • Outros macronutrientes: lipídeos saturados, polinsaturados, monoinsaturados e trans, colesterol, fibras totais e água
  • Micronutrientes: cálcio, cobre, cromo, ferro, fósforo, iodo, magnésio, manganês, potássio, selênio, sódio, zinco, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, biotina, colina, folato, cianocobalamina, vitamina C, vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K

Conduta e evolução - páginas destinadas ao registro das condutas adotadas com o paciente e sua evolução ao longo do acompanhamento nutricional.

Brinde – avaliação de sinais e sintomas

Depoimentos

O que estão dizendo sobre esta planilha.

Cassia Caroline
Olá, Ju... Já te chamo assim pois me sinto íntima de tanto assistir seus vídeos no Youtube e ver suas dicas fantásticas para nutricionistas. Também sou nutricionista e atuo em nutrição clínica há 3 anos. Gosto muito dessa área. Gostaria de adquirir as Planilhas Cookie pois acredito que irão ser ótimas ferramentas para meu trabalho. Desde já agradeço, e parabéns pelo trabalho que vem realizando! Sua equipe toda está de parabéns pelo atendimento e rapidez! Cassia Caroline, nutricionista, via e-mail

Gostaria de adquirir as Planilhas Cookie pois acredito que irão ser ótimas ferramentas para meu trabalho...

Camila Stramandinoli Lui
Nossa Ju! Obrigadão de verdade! Pelo carinho, pela atenção. Sou fã mesmo! Sempre assisto seus vídeos. Você é com certeza um exemplo. E as Planilhas Cookie são maravilhosas. Camila Stramandinoli Lui, nutricionista, via WhatsApp

Sempre assisto seus vídeos. Você é com certeza um exemplo...

Elisangela Brito
Kamilla Morais, obrigada pelo carinho! Amei o atendimento... Show de profissional você! Elisangela Brito, Nutricionista, sobre as Planilhas Cookie®, via Instagram

Amei o atendimento...

Marcella Ferreira
Estou muito satisfeita com o meu mais novo empreendimento, vocês estão de parabéns pelo atendimento e atenção ao cliente! Marcella Ferreira, nutricionista, sobre as sobre as Planilhas Cookie®, via Instagram

Vocês estão de parabéns pelo atendimento e atenção ao cliente...

Amanda Porfírio
Obrigada Kamilla Morais, pelo ótimo atendimento! Amanda Porfírio, nutricionista, sobre as Planilhas Cookie®, via Instagram

Obrigada Kamilla Morais, pelo ótimo atendimento...

Raysa Ribas
Juro q não tenho nem palavras para agradecer a atenção da Ju Toledo e Cookie Tecnologia e Marketing!!!! Programa novinho em folhaa!!!!!! Ju, eu estou apaixonada pelo seu pen drive!!!” Raysa Ribas – Nutricionista, via Facebook

Juro q não tenho nem palavras para agradecer a atenção da Ju Tolêdo e Cookie Tecnologia e Marketing!!!!

Lana Angélica Braudes
Obrigada Kamilla Morais! Você é 10! A Equipe Cookie é 10! Todas moram no meu coração! Lana Angélica, Nutricionista, sobre as Planilhas Cookie, via Instagram **Esse depoimento foi feito publicamente pelo depoente.

A Equipe Cookie é 10...

Débora Sena
@kamillamoraisk adorei conhecer você, Kamilla! Você é the best! Prazer em recebê-la e com certeza meu trabalho agora será ainda melhor com essas Planilhas! @jutoledofaria obrigada você e sua equipe por nos oferecer um material desse nível e serem tão competentes. Debora Sena, nutricionista, sobre as Planilhas Cookie, via Instagram

Obrigada você e sua equipe por nos oferecer um material desse nível...

Dinamara Jorge
Eu agradeço muito! Tenho certeza que as Planilhas Cookie® me ajudarão muito, facilitando meu trabalho! Dinamara Jorge, nutricionista, sobre as Planilhas Cookie®, via Instagram

Tenho certeza que as Planilhas Cookie® me ajudarão muito...

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Atenção: As Planilhas Cookie são 100% compatíveis apenas em máquinas que possuem o Sistema Operacional "Windows" (versão 7.0 ou superior), com o programa “Excel” para "Windows" instalado (Office 2013 ou superior). Outras versões para Macintosh OS, para OS/2 ou outros editores de planilhas, como OpenOffice.org, Numbers ou qualquer outro similar não são compatíveis com o produto. Versões do Excel incompletas, piratas ou instaladas erroneamente também poderão ocasionar falha no funcionamento das Planilhas. Não é da responsabilidade da Cookie a reparação técnica das máquinas de clientes, nem a instalação e/ou configuração de computadores para a finalidade de utilização das Planilhas.

* Este tempo é suficiente apenas para o cálculo da dieta, não considerando a avaliação do paciente, nem a personalização do(s) cardápio(s).

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