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As Mil Faces do Roxo e do Vermelho

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Sucos

Na crista da onda da saúde e da beleza (ou seria um tsunami interminável???) estão o roxo e o vermelho: romã, amora, framboesa, morango, uva, mirtilo, cranberry… Além de deliciosas, estas frutinhas são ricas em antioxidantes e anti-inflamatórios, como os compostos fenólicos, antocianinas e carotenoides. Desta forma, auxiliam na proteção contra doenças degenerativas como câncer, catarata, aterosclerose, Alzheimer, infartos, derrames, envelhecimento precoce… além de estarem associadas a tratamentos estéticos: prevenção de rugas, celulite e microvarizes.

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E as pesquisas não param por aí: romã contra cansaço e estresse, e na prevenção e auxílio no  tratamento de infecções do trato urinário são a bola da vez. Uma amiga nutricionista me garantiu que cranberry é muito bom para estas infexções. E como romã e cranberry não estão disponíveis como banana e melancia, fica aí minha dica de hoje: Suco de romã, maçã e uva e Suco de cranberry.

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