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Conteúdos exclusivos sobre nutrição, saúde, estética e marketing para nutricionistas

Início / Emagrecimento

12.10.2017

Fibras alimentares

Fibras Ajudam a Emagrecer: Verdade Ou Mentira?

Para emagrecer, dieta. Certo? Talvez. Nesse quesito não faltam opções: dieta da sopa, dieta dos pontos, dieta da proteína… Na hora de combater a obesidade e conquistar o peso ideal, encontramos dezenas, talvez centenas de propostas: chás que emagrecem, suplementos, cardápios, sucos, exercícios e até simpatias! Diante de tantas “soluções” e tantos vetos a alimentos fonte de fibras presentes […] Continuar lendo...

24.04.2017

Nutricionista

Qual a Diferença entre os Protocolos de Recomendação de Energia e Macronutrientes

Na hora do atendimento nutricional, é muito importante que o Nutricionista saiba, ao certo, qual protocolo utilizará para calcular um plano alimentar que atenda as necessidades de energia e macronutrientes de seu paciente. Isso porque, para fazer o cálculo nutricional do plano alimentar é necessário calcular o Valor Energético Total (VET), a distribuição percentual dos […] Continuar lendo...

13.04.2017

Colesterol

O Colesterol Fabricado No Organismo Eleva As Taxas No Sangue: Verdade Ou Mentira?

As Doenças Cardiovasculares (DCV) constituem a maior causa de morte nos países desenvolvidos e também naqueles em desenvolvimento, onde seu crescimento significativo alerta para o profundo impacto nas classes menos favorecidas e para a necessidade de intervenções eficazes, de baixo custo e caráter preventivo. De um modo geral, a base fisiopatológica para esses eventos é a […] Continuar lendo...

20.12.2016

Rótulos - Gorduras trans

Alimento Sem Gorduras Trans: Verdade Ou Mentira?

Com toda certeza você, Nutricionista, já ouviu falar nas famosas gorduras trans. Presentes em muitos alimentos considerados “bem gostosos”, quando consumidas em excesso (algo bastante comum entre as pessoas) são um dos grandes problemas quando o objetivo é alimentação saudável e saúde. Já foi comprovado pela ciência que o consumo frequente de gorduras trans aumenta as […] Continuar lendo...

07.12.2016

Água

Beber Água Enquanto Come Engorda: Verdade Ou Mentira?

Um hábito bastante comum entre nós, brasileiros: beber líquidos junto às refeições. Água, sucos, vitaminas, refrigerantes, bebidas alcoólicas… Todos estes podem estar presentes no almoço e no jantar e, muitas vezes, a pessoa não percebe o quanto esta atitude alimentar pode prejudicar sua digestão. E será que isso afeta o ganho de peso? Será que […] Continuar lendo...

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