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Conteúdos exclusivos sobre nutrição, saúde, estética e marketing para nutricionistas

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20.02.2009

Pausa para um feedback...

Pausa Para Um Feedback

Lembram que eu postei há algumas semanas que eu também queria emagrecer? Fiz um. No dia 05 de janeiro eu retomei minhas atividades e os cuidados com a alimentação e emagreci 3,5 Kg em um mês. Isso é a metade da minha meta! Fiquei felicíssima. Daí fui fazer o curso de culinária da Renata Stein, que […] Continuar lendo...

16.02.2009

Também passei pelo NEPAN

Também Passei pelo Nepan

Eu fiquei um período, em 2000, como colaboradora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição (CECAN), órgão que apoia o Ministério da Saúde nas ações relacionadas à alimentação e nutrição no âmbito da região Centro-Oeste. Eu fui contratada para dar capacitação para o Programa de Combate às Carências Nutricionais (PCCN). Havia uma software e o […] Continuar lendo...

08.02.2009

Mas valeu a pena...

Nutrição Institucional: Valeu a Pena

Passei por muitas e discretas repreensões da diretoria da maternidade quando fazia denúncias às minhas superioras da secretaria. Assim, tudo que eu pedia ou comunicava era por escrito, em duas vias, com assinatura de recebimento. Que bom… No dia em que a Vigilância Sanitária bateu lá eu apenas apresentei a documentação assinada do levantamento que […] Continuar lendo...

03.02.2009

estressada

Trabalhando com Nutrição Institucional

Resolvi prestar um concurso. Isto foi em 1999, para o Hospital Geral de Goiânia. Não dava tempo de estudar, era fazer a inscrição e esperar. Só que poucos dias antes da prova eu fiquei sabendo de uma fofoca de que o concurso era cheio de “peixadas“, que não adiantava prestar que as cartas já estavam […] Continuar lendo...

29.01.2009

Pausa para uma reflexão...

Anorexia e Bulimia: Pausa para uma Reflexão

Em nossas pesquisas sobre as dietas da moda, nos deparamos com blogs e comunidades mantidas por anoréxicas e bulímicas. Ai, gente, é muito estranho. É muito triste. Já tive pacientes supostamente portadores de transtornos alimentares, no consultório e na academia. É triste, estranho e curioso. Sempre me interessei pelo assunto, e mesmo depois de parar […] Continuar lendo...

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